まんふく

ご飯がメイン。コンセプトはブレブレ。

コーンブレッド

もともとは『グリーンマイル』を見て知った「コーンブレッド」。

最近ヘイデイというケータイゲームをずっとやっていて、ここにも出てくる「コーンブレッド」。

ボソボソして、水分が欲しい!となる食べ物が大好きなので、このボソボソしてそうな食べ物にずっと憧れており、やっとこさえてみた。


コーングリッツがプチプチしていて、うまい!
そしてさらにものすごく簡単に出来上がるところが良い!

バター、メープルをたっぷりかけて頂きました。

ヘイデイに出てくる食べ物は興味が惹かれるものが多いので、また色々作ってみたい。

ナポリタン

飯が出てくる漫画が大好きなんで、
最近読み始めた『異世界居酒屋「のぶ」』。

1巻を寝る前に読んだらもう腹が減って腹が減って仕方なかった…。
そして、出てくる料理が無性に食べたくなる。

影響されて、翌日の昼ごはんはナポリタン!

しのぶちゃんのナポリタンはタイショーのベーコンでしたが、家にはソーセージしかなかったので、ソーセージたっぷり。

ケチャップもたっぷり。うまいうまい。

ケチャップはしっかり焼いて、うまさアップでした。


スープはきゅうりのスープ!
実家から山ほどのきゅうりが届いたので、消費すべくきゅうりの新天地(わたしの中で)を拓こうと積極的に火を通しています。

スープ、おいしかった。


応援お願いします📣
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

鶏の照り焼き弁当

休日出勤です。
休日出勤はお弁当が恒例です。


作った。

鶏の照り焼き
ピーマンと人参の胡麻和え
ゆで卵
ミニトマトにスナップえんどう



お弁当といえば早起きですが、
いつも以上の早起きはしたくなかったので
効率よく弁当が詰められるように前夜にフローチャートを作って取り組んでみた。

こんな感じ。
これがなかなか良い仕事をしてくれて、ぼんやりしがちな朝でもすんすん料理できた。

これは毎日の料理にもいけそうなので、やりたいときにやっていこうと思った。



応援お願いします📣
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

野菜と味噌汁

一昨日、階段を昇るたびに
今日えらい階段疲れるなあ?と思っていたらあっという間に体がだるくなり、発熱。風邪っぴきでした。

というわけで、熱は下がったけど食欲がいまいち……いや、食欲はあるけど胃腸の調子がいまいちですぐもたれる今日この頃。

晩ごはんです。

なににつけても野菜は取らなきゃ!!という強迫観念サラダ。

想定外の熱によって、食材が余っているのでとりあえず食べなきゃいかん。
トマトが良い感じに熟成されはじめてて、美味しかったです。


朝ごはん

ニラたま(味噌汁)とのりたま。
かき玉にするのがすごく億劫に感じたので、落とし卵にした。

食べてみると黄身がニラに絡みついてて、うーん、祟り神様みたいだなあと思いました。

おいしかったです。



熱が出る時は大体40度近くまで出て、38度台まで下がった時点でもう気持ち元気!となるのが常なんですけど、その話を職場の人にしたら
「うちの子どもと一緒!」
と言われた。ま、まだ若い証拠かしら…。


応援よろしくお願いします!
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

野菜野菜

朝は寝坊したー!
カレー食べる予定だったのに!のに!
悔しい…。

とりあえずなにか食べようと思い、ブロッコリー、トマト、ゼリー、豆乳でなんとかした。

意外に腹持ち良かったので、昼ごはんまでなんとかなりました。


夜は遅めの帰宅となり、とりあえずなにか食べよう飯。

塩きゃべつ、サラダチキン(セブン)、トマトです…。

野菜を食べなきゃという強迫観念が働いた。
サラダチキンが思ったより塩っぱくて、塩きゃべつに雑に作ったら塩っぱくて、後悔の荒らしでした…。ちゃんと分量測ろう…。


明日の朝こそ、カレーリベンジ。


応援お願いします📣
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

三色丼と野菜炒め

朝ごはん

朝はお手軽な三色丼にした。
例によって、小間切れです。
簡単で、うまくて、見栄えが良いから三色丼は便利ですなー。

あとは、もやしと玉ねぎの味噌汁。
もやしは水に浸けておくと、日持ちすることを知り、いつでも使いやすいやつへと変貌しました。


夜ごはん

とりあえず野菜炒め。
水曜日なので、冷蔵庫の中身をじゃんじゃん減らしていかないと、金曜日の朝に大変なことになる。それゆえ、野菜もりもり。

きゃべつ、もやし、ニラ、舞茸、ベーコン、卵です。


卵も賞味期限が…1ヶ月くらい……過ぎている………ので最近は毎日登場させている。
あと1つでなくなるから、そしたら新しい卵で卵かけご飯したいのです…。

大丈夫、お腹は壊れていない。


応援お願いします📣
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

冷しゃぶともりもりサラダ

朝ごはんは冷しゃぶ

冷やす時間はないので、冷しゃぶというより、ぬるしゃぶ。あんまり気にならないけど。

片栗粉まぶして、茹でたので、小間切れだけどしっとりお肉でした。


夜ごはんはサラダ。
朝も夜もサラダっぽいな…。

最近せっかちなのか…ゆで卵がうまくいかない…。本当は固ゆでがよかった…。残念無念…。

卵、アボカド、ベーコン乗せて、気持ちが満足するサラダを目指してみた…。

減量がんばれ…わたしよ…。


応援お願いします📣
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村